隨著近年來(lái)檳榔在全國(guó)市場(chǎng)的逐步流行,現(xiàn)在檳榔消費(fèi)者關(guān)于青果和煙果還是臺(tái)灣檳榔的話題跟說(shuō)法越來(lái)越多了,因?yàn)楫吘菇佑|時(shí)間不長(zhǎng),所以很多愛(ài)好者分不太清楚,小編想在這里進(jìn)行一定的解釋,如有不妥或不足的地方,還請(qǐng)大家見(jiàn)晾!
從消費(fèi)喜好上來(lái)說(shuō)呢,青果檳榔適合于初嚼者,因?yàn)橄鄬?duì)煙果來(lái)說(shuō)青果醉勁沒(méi)有那么大,而且比較軟和、甜香,所以迎合外地消費(fèi)群的喜愛(ài),湖南人為什么喜歡吃煙果呢,這可能和長(zhǎng)期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃,所以湖南人特別是湘潭人對(duì)煙果檳榔情有獨(dú)鐘。
從廠家廣告宣傳引導(dǎo)方面來(lái)說(shuō)呢,青果本來(lái)市場(chǎng)份額占有是很小的,煙果歷來(lái)都是市場(chǎng)主流產(chǎn)品,但是青果廠家抓住了沒(méi)有煙熏健康不傷口的這張牌進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,這些年市場(chǎng)份額做得越來(lái)越大,大有對(duì)煙果取而代之的趨勢(shì),再加上一般青果產(chǎn)品含水分大需要進(jìn)行抽真空包裝,而煙果含水分比較小,一般都是直接袋裝,消費(fèi)者感覺(jué)抽真空產(chǎn)品還是比較衛(wèi)生,所以在選擇上有所偏好也屬正常。
從銷售市場(chǎng)上來(lái)說(shuō),湖南的長(zhǎng)、株、潭市場(chǎng)因?yàn)闅v史原因,檳榔消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育已經(jīng)相當(dāng)成熟,檳榔消費(fèi)者追求一口到位的感覺(jué),所以基本上都是煙果檳榔的天下,而除了這幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)外青果檳榔在其他市場(chǎng)都有一定市場(chǎng)占有率,特別是在湖南以外的省份尤其突出。目前湖南八大檳榔生產(chǎn)廠家中,口味王、七妹、友文基本上都是以青果檳榔生產(chǎn)為主,五子醉、胖哥、皇爺、賓之郎、小龍王基本上都是以煙果檳榔生產(chǎn)為主。這樣消費(fèi)者對(duì)于檳榔的煙、青之分就比較容易辨別了,一般廠家對(duì)于青果和煙果還都會(huì)在包裝上有一定的醒目注明。http://www.kwwbl.com/
至于臺(tái)灣檳榔其實(shí)就是新鮮的嫩籽檳榔,因?yàn)榧庸ず捅ur的問(wèn)題,目前在大陸市場(chǎng)不屬于主流產(chǎn)品,主要還是在臺(tái)灣本土比較流行,大陸市場(chǎng)上也很少有看到賣所以就不多說(shuō)了。
檳榔生產(chǎn)企業(yè)基本上都聚集在湖南本土,這其中當(dāng)然也不乏其它后起之秀的生產(chǎn)企業(yè),對(duì)于產(chǎn)品和市場(chǎng)的定位是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。而加工用的原果基本上都采自海南,海南人主要負(fù)責(zé)種植和半加工再發(fā)往湖南,他們當(dāng)?shù)匦袃?nèi)人士對(duì)青果稱之為白果,對(duì)煙果稱之為黑果。
其實(shí)關(guān)于檳榔的話題還有很多,也不是一下子可以說(shuō)得完的,但是說(shuō)遠(yuǎn)了就離題了,小編僅在此對(duì)于青果和煙果區(qū)別稍微做一下解釋說(shuō)明,檳榔一直以來(lái)是個(gè)充滿著神秘文化色彩的東西,如果講得太多就顯得畫蛇添足啦,還是保持著咀嚼和品味檳榔時(shí)的那份糊涂的滿足感吧,祝所有天下喜歡檳榔的人都幸福。.